|
Bietenstamppot Met Visschnitzel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *2 uien.*1 goudrenet.*1 schaaltje gekookte rode bieten(500 gr AH).*4 eetlepels boter.*1 pak zeeschnitzels(diepvries AH).*2 eetlepels kruidenazijn.*1 pak aardappelpuree voor stamppot.**1 eetlepel franse mosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Uien pellen en snipeeren. Appel schillen en in blokjes snijden. In een braadpan 2 eetlepels boter verhitten en de ui fruiten.In een koekepan de rest van de boter verhitten en schnitzels bakken volgens gebruiksaanwijzing. Bieten ,appel en kruidenazijn mij de uien voegen en goed meeverwarmen.Puree bereiden volgens de aanwijzing en mengen met het bietenmengsel.Op smaak brengen met mosterd.Stamppot serveren met schnitzels.
|
|
|